Cuidado com o consumo exagerado de grãos!

"Mesmo as versões integrais podem fazer mal se consumidas em excesso" defendem especialistas no assunto.

"Um dos alimentos mais populares e mais consumidos no mundo tem um gosto indigesto para algumas pessoas. Rico em glúten, o pão feito com farinha de trigo causa um processo degenerativo em pessoas que sensíveis a essa proteína, ou seja, em indivíduos que foram diagnosticados com doença celíaca. Alguns estudos mostram que esse quadro pode aumentar até quatro vezes o risco de morte prematura, causar depressão, facilitar o aparecimento do mal de Alzheimer, déficit de atenção e hiperatividade. Há evidências também que a sensibilidade ao glúten possa ser a causa de muitas condições neurológicas e psiquiátricas." Diz o artigo de MinhaVida (www.minhavida.com.br).

E ainda destaca que "Todos os grãos contribuem para aumentar a resistência à insulina e à leptina, que estão na origem da maioria das doenças crônicas. Portanto, mesmo com as versões citadas acima (Milho, linhaça, grão de bico e quinoa), modere o consumo de grãos. Não vacile: os processos inflamatórios, quase sempre silenciosos, destroem a saúde aos poucos, às vezes de forma irreversível."

Fonte: http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/14031-cuidado-com-o-consumo-exagerado-de-graos.htm

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

LEI FEDERAL Nº 13.639/2018: Uma rapida análise desanimadora acerca da criação dos conselhos profissionais dos técnicos industriais e agrícolas.

Por Joran Tenório da SILVA Ao longo de várias décadas os técnicos industriais e agrícolas estiveram vinculados ao Sistema CONFEA/CREA (Registros profissionais, Anotações de responsabilidades técnicas, Acervos técnicos, Anuidades, Fiscalizações do exercício profissional, Multas, Penalidades, Etc.). Eis que neste ano de 2018, no dia 26 de março, a Lei Federal n° 13.639, que autoriza a criação e manutenção dos conselhos federal e regionais ou estaduais foi sancionada pelo Presidente da República... Pergunta-se: Ao longo da história da vinculação dos profissionais técnicos industriais e agrícolas ao Sistema CONFEA/CREA foi sentido ou vivido alguma melhoria ou valorização profissional dessas categorias técnicas? :( Resposta: Claro que não! Os profissionais técnicos apenas foram submetidos aos abusos e exploraçoes das categorias dominantes desse Sistema: engenheiros, agrônomos e arquitetos. O suado esforço dos técnicos nunca foi respeitado ou valorizado por esse Sistema, que apenas os e...

Óleo de coco aumenta o colesterol bom e diminui glicemia

De Thiago Etchatz - Agência UFRJ, por Diário da Saúde. [Imagem: Copra Indústria Alimentícia] Gorduras no sangue Em um estudo pioneiro, pesquisadores da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) comprovaram que a ingestão de óleo de coco aumenta o nível do colesterol bom. O HDL (Lipoproteína de Alta Densidade, na sigla em inglês) é uma substância lipídica responsável por transportar gorduras presentes na corrente sanguínea, sendo fundamental para combater doenças cardiovasculares. A pesquisa foi realizada por Christine Erika Vogel, orientada pelas professoras Márcia Soares da Mota e Eliane Lopes Rosado. Leia mais clicando aqui .

Jornal de Arcoverde - 15/07/2009

De Joranation. Hoje, 15/07/2009 , por volta das 10:30 horas, recebi, via Correios, duas edições do Jornal de Arcoverde, o 'JA'. As edições #242 (mar/09), e; #243 (abr-mai/09). Muitíssimo obrigado ao 'JA', especialmente às pessoas de Enaldo Cândido (Arcoverde - PE) e Edmundo Vital (São Paulo - SP), pela iniciativa. Assim tenho mais informações sobre a Terra do Cardeal... Da Edição #242 , destaco o "Exercício da Cidadania: Arcoverde Exige Debates de Alto Nível" (Tão falado, mas nem tanto praticado: daí as fotos do Profº Giovanni Pôrto, José Rabelo, João Berlamino, e Chico Canindé - Cidadãos Arcoverdenses, e de debates de Alto Nível num passado não tão antigo. Atualmente há muitos debates, mas são de 'Nível Alto': de estresse, de picuinhas, de revanchismos, de retaliações, de subserviências, de bajulações e afins. A 'política' de Arcoverde está mais voltada para a 'sobrevivência' - isto já é uma praga nacional - dos detentores dos cargos ...

Joranation Multitemas - 20 anos (2001-2021)

Pesquisar este blog